Rybne klopsiki w marynacie


Rybne klopsiki w marynacie

1 kg filetów rybnych,
2 jaja, pół szklanki bułki tartej,
pieprz,
1 łyżka vegety,
mąka do obtaczania,
olej do smażenia,
sól.
Marynata:
pół szklanki octu 6-proc.,
2 szklanki wody,
2 liście laurowe,
1 łyżeczka ziela angielskiego, cukier, sól

Składniki marynaty zagotować i ostudzić. Ryby umyć, osuszyć i zemleć. Dodać jaja, bułkę tartą, 2 łyżki zimnej wody i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Z masy uformować okrągłe klopsiki, obtoczyć je w mące i usmażyć na oleju. Ostudzić, włożyć do słoja i zalać zimną marynatą. Wstawić do lodówki, na co najmniej 3 dni. Marynowane klopsy można przechowywać około 10 dni.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Rybne klopsiki na święta
Pieczone klopsiki rybne
Pieczone klopsiki rybne
Klopsiki rybne marynowane
PALUSZKI RYBNE Z SOLI I KOPERKOWY MAJONEZ
RYBNE ZRAZIKI
MARYNATA DO MIĘSA WOŁOWEGO, KUCHNIA-ZIOŁA-GOTOWANIE, UTRWALANIE ŻYWNOŚCI, przetwory, zalewy, marynat
Zagrożenia naturalne Francja, BEZPIECZEŃSTWO NARODOWE Akademia Marynarki Wojennej AMW
Przyrządzać sałatki, Kuchnia, Marynaty
Zupa jarzynowa z klopsikami
IS, BEZPIECZEŃSTWO NARODOWE Akademia Marynarki Wojennej AMW, socjologia
9 Szwedzkie klopsiki
D19230588 Ustawa z dnia 6 lipca 1923 r o stanowiskach oficerskich w polskiej marynarce handlowej (2
energia wód, BEZPIECZEŃSTWO NARODOWE Akademia Marynarki Wojennej AMW, EMAS - zasady współpracy cywil
Opis zawodu Marynarz ś

więcej podobnych podstron