Przepis z „Ciast domowych”:
Ciasto kruche:
1 szkl mąki tortowej
1/2 szkl cukru pudru
125 g margaryny
1 żółtko
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Z podanych składników zagnieść ciasto.
Ciasto biszkoptowe:
2 szkl mąki
1 szkl cukru
5 jajek
6 łyżek oleju
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, a następnie olej, mąkę z proszkiem do pieczenia.
Ciasto kruche rozwałkować i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 25x40 cm. Na ciasto wyłożyć owoce, a następnie zalać je ciastem biszkoptowym.
Piec ok 60 min w 180 st.
W przepisie nie ma nic o podpiekaniu ciasta kruchego, ja jednak podpiekłam przed położeniem śliwek