Waniliowy sernik z truskawkowym musem na spodzie z pełnoziarnistego makaronu


Waniliowy sernik z truskawkowym musem na spodzie z pełnoziarnistego makaronu

Składniki:

150g pełnoziarnistego makaronu penne

30 dag tłustego sera białego

3 jajka

1 łyżka ekstraktu waniliowego

1łyżka mąki pszennej jasnej

3 łyżki cukru

pół szkl mleka

30 dag truskawek

1 galaretka truskawkowa

Wykonanie:

Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy. Układamy na dnie tortownicy (o średnicy 20cm).

W misce miksujemy ser, jajka, mleko, cukier, mąkę i ekstrakt waniliowy mikserem na bardzo wolnym obrotach by nie napowietrzyć sera. Jak tylko składniki się połączą, masę wylewamy na makaron. Pieczemy 1,5godz w 120st. Po tym czasie uchylamy piekarnik i dajemy powolutku sernikowi ostygnąć by nie opadł.

Truskawki miksujemy na mus. Mierzymy ile mają ml. Moje miały 200ml, dlatego galaretkę rozpuściłam w 200ml wrzątku (na opakowaniu było by rozpuścić w 500ml, ale 100ml zostawiłam rezerwy by mus się ściął).

Galaretkę i truskawki mieszamy, studzimy. Kiedy mus zacznie tężeć, wylewamy na zimny sernik i wstawiamy do lodówki na 2-3 godz do całkowitego zastygnięcia.

Po tym czasie delikatnie odkrajamy brzegi ciasta i zdejmujemy tortownicę.

 

0x01 graphic



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Łaciaty sernik z truskawkowym musem
Sernik z drobinkami czekolady na spodzie brownies
Sernik cynamonowy z musem śliwkowym na piernikowym spodzie(1)
Sernik truskawkowy (na zimno), sernikowy zawrót głowy
Sernik truskawkowy (na zimno), ZDROWIE, przepisy słodkie
330 przepisów na ciasta Sernik wiedeński na spodzie
Sernik Złota Rosa na kruchym spodzie
LEKKI SERNIK TRUSKAWKOWY NA ZIMNO
SERNIK NA SPODZIE Z HERBATNIKOW
Sernik truskawkowy, ZDROWIE, przepisy słodkie
Sernik waniliowy, sernikowy zawrót głowy
WANILIOWY SERNIK Z CZEKOLADĄ(1)
Placek z truskawkami, Przepisy na ciasta i wiele innych
Sernik Ambasador, Przepisy na ciasta i wiele innych
Sernik z truskawkami, przepisy, Przepisy2
Sernik z truskawkami, Ogrod, # Ciasta
Sernik z brzoskwiniami - idealny na szybki deser Wielkanocny, Ciasta
Sernik gotowany idealny na Wielkanoc, Ciasta
SERNIK ORZECHOWY(1), Przepisy na ciasta i wiele innych

więcej podobnych podstron