SERNIK NA SPODZIE Z HERBATNIKOW


SERNIK NA SPODZIE Z HERBATNIKOW

SKŁADNIKI:

herbatniki 16-20 sztuk większych

jajka 6 szt

cukier 30 dag

budyń śmietankowy 1 torebka

mąka ziemniaczana 1 łyżeczka

zapach arakowy 5 kropli

cukier waniliowy 1 torebka

rodzynki 20 dag

proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Margaryny 20 dag

ser biały mielony 1 kg

WYKONANIE:

Rodzynki namoczyć w mleku.

Utrzeć żółtka (białka będą potrzebne do piany) z cukrem, dodawać po kawałku margaryne, dobrze utrzeć. Do powstałej masy dodawać po trochu zmielonego (dwa razy) sera białego. Dodać budyń, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, zapach.

Ubić na sztywno pianę z białek, dodać do masy serowej.

Rodzynki wyłożyć na sitko żeby obciekły z mleka, następnie delikatnie oprószyć mąką (nie opadną w trakcie pieczenia na spód sernika), dodać do ciasta, delikatnie wymieszać.

Na dno blaszki wyłożonej papierem łamiemy na kawałki (1,5 cm x 1,5 cm) herbatniki tak żeby pokryły dno blaszki. Wylewamy sernik (na środku blaszki zawsze więcej sernika bo zazwyczaj środek sie zapada) pieczemy do porządnego zrumienienia się, gdy widzimy że ciasto odstaje już trochę od boków blaszki oznacza że się upiekło.

0x01 graphic



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
sernik na zimno z herbatnikami
Sernik na herbatnikowym spodzie 10
SERNIK NA KRUCHYM SPODZIE
SERNIK NA HERBATNIKACH, PRZEPISY
Sernik na orzechowym spodzie, Ogrod, # Ciasta
330 przepisów na ciasta Sernik wiedeński na spodzie
Sernik na herbatnikach(1), ZDROWIE, przepisy słodkie
SERNIK NA KRUCHYM SPODZIE
9 sernik na orzechowym spodzie
Sernik na ciemnym spodzie
Sernik na ciemnym spodzie
Sernik z drobinkami czekolady na spodzie brownies
Sernik na herbatnikach
Waniliowy sernik z truskawkowym musem na spodzie z pełnoziarnistego makaronu
Sernik na ciemnym spodzie
Sernik na herbatnikach
Sernik na biszkopcie
Sernik na zimno z twarożku homogenizowanego
Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami

więcej podobnych podstron