23 Wrzesień 2008 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: makarony, kluski
Składniki: (na dwie osoby)
dwie konkretne garści suszonych podgrzybków
mielone mięso
1 duza cebula
makaron (kolanka i nitki)
koperek
przyprawy
śmietana (lub jogurt naturalny)
Sposób przygotowania:
Zalewamy dwa razy wrzątkiem grzybki, następnie odsączamy je. Podsmażamy na patelni cebulkę na złoty kolor, dodajemy mielone mięso i na końcu grzyby.Doprawiamy. W tym czasie gotujemy makaron (aldente). Ugotowany makaron przelewamy zimną wodą. Następnie wrzucamy go na patelnie. Dorzucamy koperek. Dolewamy troche śmietany i przyprawiamy do smaku. Ja użyłam ziarenek smaku i curry ale to w zaleznosci od upodobań. Szybko łatwo i szmacznie:)