Sałatka z kapusty włoskiej i cielęciny

40 dag kapusty włoskiej,
20 dag cielęciny pieczonej lub gotowanej,
mała puszka zielonego groszku,
1/2 szklanki majonezu,
sok z cytryny,
2 ząki czosnku,
2 łyżki posiekanego koperku,
curry, pieprz, sól

Kapustę poszatkować, zalać osolonym wrzątkiem na 20 minut, odcedzić i ostudzić. Dodać odcedzony z zalewy groszek. Majonez doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem, curry i zmiażdzonym czosnkiem. Polać sałatkę, wymieszać. Przełożyć do salaterki i posypać koperkiem. Podawać jako przekąskę.

---