"Piwo ciemne na podpiwku "

Składniki:

60 dkg cukru,
0.5 dkg drożdży,
10 l wody,
1 paczka podpiwka.

Sposób przyrządzenia:

        Wodę zagotować i wrzucić do wrzątku paczkę podpiwku. Gotować ok. 10 min., po czym odcedzić na sicie wyłożonym płótnem lub gazą, ostudzić. Do szklanki ostudzonego, letniego wywaru dodać drożdże i dokładnie je rozprowadzić, po czym wlać do reszty płynu, dodać cukier, wymieszac. Rozlać do butelek (najlepiej 1 litrowych, zakręcanych). Pierwszy dzień przechowywać w ciepłym miejscu dla lepszej fermentacji, później przenieść do chłodniejszego pomieszczenia. Spożywać można w zależności od temperatury przechowywania już od 3 - 5 dniach.
        
        Uwaga! Butelki owierać bardzo ostrożnie!

---