BABKA CZKOLADOWA

Składniki:

25dag.margaryny

35dag.cukru

50dag.mąki

1 szklanka mleka lub śmietany

4 jajka

1 paczka cukru waniliowego

1 paczka proszku do pieczenia

3 łyżki kakao

Wykonanie:

Ucieramy margarynę na puszysta masę dodając po trochu cukier (25dag.)i żółtka .Po 15 minutach stale ucierając dodajemy również po trochu na zmianę mleko , mąkę uprzednio wymieszana z cukrem waniliowym i proszkiem. W końcu dodajemy pianę z białek , lekko mieszamy. Dzielimy ciasto na dwie części Do pierwszej części dodajemy resztę cukru i kakao . Dobrze mieszamy ciasto układamy warstwami , raz ciemną raz jasną w wysmarowanej margaryną i wysypanej tarta bułką formie .Pieczemy ok. ½ godziny.

CHRUŚCIKI

Składniki:

½ kg mąki

½ kostki margaryny

10dag.cukru

2 jajka

1 cukier waniliowy

½ proszku do pieczenia

3 łyżki mleka

3 łyżki wody

Wykonanie:

Wszystkie składniki kolejno wymieszać , następnie wygnieść ciasto .Po wygnieceniu rozwałkować.

---