Lukier z bia�ek do dekoracji piernik�w i mazurk�w

SK�ADNIKI:

2 bia�ka,

25 dag (1 1/4 szklanki) cukru pudru,

1 �y�eczka octu 6% lub soku cytrynowego,

1 dag (1 �y�eczka) m�ki ziemniaczanej,

barwnik naturalny (np.

z marchwi lub owoc�w)

PRZYGOTOWANIE:

Cukier przesia� do miski, doda� bia�ka, uciera� na pulchn�, g�adk� mas�. Doda� Ocet lub sok cytrynowy i m�k� ziemniaczan� oraz barwnik. Wyciska� lukier przez tubk� z papieru pergaminowego lub worek foliowy. Ozdabia� nim mazurki lub pierniczki na choink�.

---