Raffaello na krakersach

mąka pszenna 3 łyżki
margaryna Kasia 1,5 kostki
kokos 3 paczki po 10 dg
cukier 1,5 szklanki
mąka ziemniaczana 3 łyżki
cukier waniliowy 3 szt
mleko 2% 3 szkl
żółtko 1 szt
krakersy 2 paczki

Półtorej szklanki cukru, żółtko, cukier waniliowy, mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz szklankę mleka wymieszać mikserem.
W garnku zagotować 2 szklanki mleka do niej dodać zmiksowaną masę oraz paczkę kokosu
910 dag). Gotować aż masa zgęstnieje.
Powstały ostudzony budyń połączyć z Kasią (do margaryny dodawać po łyżeczce). Na końcu dodać półtorej paczki kokosu.
Na średniej blaszce układać warstwę krakersów - masę - krakersy - masa - krakersy - masa i na koniec posypać końcówką kokosu jaka nam została,
Wstawić do lodówki.

---