RAFAELLO NA KRAKERSACH

Składniki:



mąka pszenna 3 łyżki



margaryna Kasia 1,5 kostki



kokos 3 paczki po 10 dkg



cukier 1,5 szklanki



mąka ziemniaczana 3 łyżki



cukier waniliowy 3 szt.



mleko 2% 3 szkl



żółtko 1 szt.



krakersy 2 paczki

Sposób wykonania:

Półtorej szklanki cukru, żółtko, cukier waniliowy, mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz szklankę mleka

wymieszać mikserem.

W garnku zagotować 2 szklanki mleka do niej dodać zmiksowaną masę oraz paczkę kokosu (10 dag).

Gotować aż masa zgęstnieje.

Powstały ostudzony budyń połączyć z Kasią (do margaryny dodawać po łyżeczce). Na końcu dodać półtorej

paczki kokosu.

Na średniej blaszce układać warstwę krakersów - masę - krakersy - masa - krakersy - masa i na koniec

posypać końcówką kokosu jaka nam została. Wstawić do lodówki.