"Knedle z truskawkami I "

Składniki:

Ciasto:
1 kg ziemniaków,
30 dkg mąki,
jajo,
sól.
Nadzienie:
50 dkg truskawek,
4 dkg bułki tartej do owoców,
4 dkg masła,
bułka tarta do polania,
cukier.

Sposób przyrządzenia:

        Truskawki przebrać, opłukać, obrać z szypułek, posypać bułką tartą. Dalej przygotowywać jak knedle ze śliwkami lub brzoskwiniami.

---