ryba w jarzynach (wg. diety Dukana)

Starte na tarce /albo w malakserze/
marchwewka,pietruszka,seler,trochę białej kapusty,por/ ja
przygotowuję większą ilośc i zamrażam/ poddusić z kostką rosołową i
ilością wody wg uznania.Gdy juz miękkie włozyć w to kawałki dowolnej
białej ryby.Może być zamrożona.Dusić z przyprawą curry albo do
gyros.Całkiem dobre.Zamiast ryby może być kurczak lub indyk.

Te zamrożone poszatkowane warzywa są również bazą do zupy,jak się
doda pomidory z puszki to może być /prawie/ pomidorowa.

ryba po grecku

po tyle samo warzyw : marchwi,pora,selera,pietruszki i cebuli -wszystko obrać
,zetrzeć na tarce o dużych oczkach
-wsypać do garnka z grubym dnem ,
-dodać sok z 1/2 cytryny
-2 szklanki wody
-100 ml przecieru z pomidorów
-sól ,pieprz do smaku
-dusić pod przykrywką do miękkości uzupełniając wodę
-w mikrofali z przyprawami upiec rybę -sola,morszczuk, dorsz
-rybę pokroić na małe kawałki
-dno naczynia szklanego wyłożyć warzywami ,na to położyć rybę ,a na rybę kolejną
partię warzyw
pychotka -życzę smacznego

---