PRZELICZAMY GRAMY
W przepisach kulinarnych waga produktów najczęściej jest podawana w gramach lub dekagramach. Szybciej lub gdy nie mamy w domu wagi, ilość tę odmierzymy szklanką, łyżką albo łyżeczką. W tabelce podaję przeliczniki często używanych w kuchni produktów.
Szklanka to naczynie o pojemności około 250 ml.
Łyżka - płaska łyżka do zupy o pojemności około 15 ml.
Łyżeczka - płaska łyżeczka do herbaty o pojemności około 5ml.
Produkty |
łyżeczka |
łyżka |
szklanka |
Bulion |
5g |
15g |
250g |
Bułka tarta |
3g |
8g |
150g |
Cukier kryształ |
5g |
15g |
220g |
Cukier puder |
3g |
10g |
200g |
Kakao w proszku |
2g |
5g |
- |
Kasza gryczana |
- |
20g |
200g |
Kasza manna |
- |
15g |
180g |
Majonez |
4g |
12g |
- |
Masło |
4g |
10g |
- |
Mąka pszenna |
3g |
10g |
170g |
Mąka ziemniaczana |
3g |
9g |
220g |
Mleko |
5g |
15g |
250g |
Olej |
4g |
13g |
220g |
Proszek do pieczenia |
3g |
10g |
- |
Przecier pomidorowy |
5g |
15g |
- |
Ryż |
5g |
15g |
220g |
Smalec |
- |
20g |
- |
Starty żółty ser |
3g |
8g |
125g |
Śmietana |
5g |
12g |
220g |
Sól |
5g |
15g |
- |
Wiórki kokosowe |
5g |
10g |
- |
Żelatyna |
|
|
|