KARTA KALKULACYJNA/RECEPTURA

NAZWA: sos tysiąca wysp

NAZWA SKŁADNIKÓW	ILOŚĆ/L./KG/OP	CENA JEDNOSTKOWA	WARTOŚĆ
Majonez Keczup Wino białe Sok z cytryny Sól, pieprz Sos worcester	200g 130 g 50 ml do smaku do smaku 1 łyzeczka

SUMA:

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Majonez wymieszać z keczupem (kolor różowy), dodać wino i przyprawy.

Dokładnie wymieszać doprawiając do smaku.

---