Przykładowy jadłospis dla dzieci w wieku przedszkolnym
|
||||||
I śniadanie Zupa mleczna, chleb graham z masłem, twarogiem i szczypiorkiem, rzodkiewki. |
Mleko Kasza manna Cukier Chleb Masło Twaróg Mleko do twarogu Szczypiorek rzodkiewki |
250 25 5 60 7 50 20
10 80 |
125 88 20 141 52 100 10
7 10 |
8,0 2,2 --- 4,0 --- 7,7 0,6
0,4 0,5 |
5,0 0,3 --- 1,1 5,8 7,5 0,4
0,1 --- |
12,0 19,0 5,0 28,8 --- 0,3 0,9
1,2 1,8 |
|
|
|
553 |
23,4 |
20,2 |
69,0 |
II śniadanie Kanapka z masłem i wędlina lub pasztetem mięsno- jarzynowym. Kompot ciepły lub sok pomidorowy |
Chleb Masło Wędlina Owoce Cukier |
30 3 20 50 15 |
72 22 58 29 60 |
1,1 --- 3,6 0,2 --- |
0,3 2,5 4,9 0,2 --- |
16,1 --- --- 6,6 15,0 |
|
|
|
241 |
4,9 |
7,9 |
37,7 |
Obiad Zupa kalafiorowa z ziemniakami, zrazy z kaszą perłową lub gryczaną, sałata zielona lub surówka z marchwi i jabłek |
Warzywa mieszane Kalafior Ziemniaki Śmietana Mąka Koper zielony Mięso wołowe Tłuszcz do smażenia Mąka Cebula Kasza perłowa Masło do kaszy Sałata zielona Mleko zsiadłe Śmietana Cukier Owoce |
50 100 100 25 7 5 80
7 7 10 50 3 50 20 20 10 80 |
18 16 58 52 25 3 90
63 25 3 171 22 6 10 41 40 46 |
0,6 1,3 1,3 0,7 0,8 0,1 11,9
-- 0,8 0,1 4,4 -- 0,4 0,6 0,6 -- 0,4 |
0,1 0,1 0,1 5,0 0,2 -- 4,6
7,0 0,2 -- 0,8 2,5 -- 0,4 4,0
0,2 |
3,8 2,6 13,1 1,0 5,0 0,7 0,2
-- 5,0 0,7 36,6 -- 1,0 0,9 0,8 10,0 10,5 |
|
|
|
689 |
24,0 |
25,2 |
91,9 |
Podwieczorek Cocktail mleczno-owocowy lub galaretka owocowa z sosem mlecznym, herbatniki |
Mleko słodkie Czarne jagody Cukier herbatniki |
150 70 20 10 |
75 43 80 40 |
4,8 0,5 -- 1,0 |
3,0 0,5 -- 0,4 |
7,3 9,3 20,0 8,0 |
|
|
|
238 |
6,3 |
3,9 |
44,5 |
Kolacja Fasolka szparagowa, puree z ziemniaków, jajko sadzone, pieczywo z miodem, kawa z mlekiem |
Fasola szparagowa Masło do fasoli i ziemniaków Bułka tarta Ziemniaki Jajko Tłuszcz Bułka Miód Mleko Kawa cukier |
100
10 5 100 50 3 50 10 170 5 10 |
38
74 18 58 70 27 123 32 85 -- 40 |
2,2
-- 0,4 1,3 5,7 -- 3,3 -- 5,4 -- -- |
0,2
8,2 0,1 0,1 5,1 3,0 0,7 -- 3,4 -- -- |
6,9
-- 3,7 13,1 0,3 -- 25,8 79 8,2 -- 10,0 |
|
|
|
265 |
18,3 |
20,8 |
75,9 |
Razem |
|
|
2286 |
76,9 |
78,0 |
319,0 |
Minus 15% na straty podczas przyrządzania potraw |
|
|
343 |
11,5 |
11,7 |
47,8 |
Wartość po odliczeniu strat |
|
|
1943 |
65,4 |
663 |
271,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|