Kolorowy piankowiec

2 puszki mesłodzonego mleka skondensowanego

4 różnokolorowe galaretki

1 kiść jasnych winogron

6 połówek brzoskwiń z puszki

Każdą galaretkę wsypać do osobnej miseczki, zalać ok. 400 ml przegotowanej, gorącej wody. Wymieszać, aż galaretki się rozpuszczą, ostudzić. Schłodzone mleko skondensowane ubić mikserem na piankę, podzielić na cztery równe części. Każdą z nich wymieszać z 1/2 szklanki galaretki w innym kolorze. Do tortownicy wyłożonej folią wylewać na przemian warstwy pianek i galaretek w tym samym kolorze. Po wylaniu każdej warstwy tortownicę wstawiać dolodówki na 15 minut. Ostatnią warstwą powinna być pianka (galaretkę odkładamy). Winogrona oderwać z gałązek, każde grono przekroić na pół, usunąć pestki. Brzoskwinie osaczyć z syropu. Na zastygniętej piance (na wierzchu piankowca) ułożyć cząstki brzoskwiń oraz połówki winogron, zalać odłożoną galaretką. Ciasto wstawić do lodówki jeszcze na godzinę.

---