Kurczak po wietnamsku

2łyżki Przyprawy Galam Masala

50ml Sosu Sojowego Tao Tao

Sól,pieprz

3 łyżki cukru

Oryginalne Maggi

1 łyżeczka chilli

1 łyżeczka papryki ostrej i słodkiej

3 ząbki czosnku

1 cebula

1 podwójny filet z kurczaka

Filety z Kurczaka umyć,osuszyć pokroić w grubszą kostkę,posypać przyprawami.Czosnek rozgnieść i dodać do kurczaka

Na patelni lub Wok-u zrumienić na ciemny karamel cukier następnie wrzuciź pokrojonego w kostke fileta (UWAGA może buchnąć ogniem)

smażyć przez 3minuty na dużym ogniu raz na jakiś czas mieszając żeby karmel znalazł sie na całym kurczaku. Po usmażeniu przelać wszystko do Garnka dołożyć Sos Sojowy i Maggi gotować pod przykryciem przez następne 5 minut.Cebule pokroić w piórka osobno podsmażyć na złoty kolor i dodawać na talerz.Gotowe danie podawać z Ryżem lub frytkami

---