"Golonka po bawarsku I "

Składniki:

2 cebule,
3 kostki bulionu warzywnego,
ziele angielskie,
liść laurowy,
3 łyżki smalcu,
4 golonki,
0.5 kg włoszczyzny (bez kapusty),
3 łyżki koncentratu pomidorowego,
100 ml piwa.

Sposób przyrządzenia:

        Warzywa oczyścić, pokroić w słupki. Golonki zrumienić na smalcu. Posmarować koncentratem, skropić piwem. Podsmażyć. Przełożyć do garnka. Dodać kostki bulionowe, warzywa i przyprawy. Zalać gorącą wodą (tak oby mięso i warzywa były przykryte). Dusić do miękkości (ok. 2 h).
        
        Danie ma sporo kalorii.

---