Duszona wieprzowina
Składniki:
25 dag wieprzowiny, 2 małe cebulki, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka przyprawy maggi wymieszana z 1 łyżką wody, 5 łyżek wody, sól, pieprz
Wykonanie:
Mięso opłukać, osączyć i pokroić w paski. Zalać w rondlu wodą i przyprawą maggi, dodać posiekaną cebulkę, rozdrobniony czosnek, przyprawić pieprzem i solą. Dusić, aż mięso zmięknie. Podawać z ryżem na sypko i sałatką z pomidorów.