Śledzie w majonezie

Składniki:

- 8 płatów matiasów
- 2 jabłka
- 2 cebule
- 200 ml majonezu
- 8 miniaturowych kolb kukurydzy
- 2 kiszone ogórki
- 0,5 marynowanej papryki
- 0,5 czerwonej cebuli
- sól
- pieprz
- cukier

Jabłka i cebulę utrzeć na tarce, wymieszać z połową majonezu, doprawić do smaku. Masą posmarować każdy płat matiasa. Na środku ułożyć kukurydzę, kawałki papryki, kiszonego ogórka i cebuli. Zwinąć i ozdobić majonezem.

---