Sałatka z cukini


Sałatka z cukini

50 dag cukini,

4 łyżki oleju,

2 cebule,

2-3 pomidory,

2 jabłka,

sól, pieprz, natka zielonej pietruszki.

Na oleju zeszklić drobno pokrojoną cebulę, dodać cukinię pokrojoną w cienki makaronik, osolić i mieszając poddusić kilka minut, a następnie dodać pokrojone w drobne kawałki pomidory i starte na drobnej tarce jabłka, chwilę jeszcze dusić i przyprawić pieprzem, mieloną papryką i drobno posiekaną natką zielonej pietruszki. Inne odmiany sałatki z cukini można otrzymać, dodając do podsmażonej cebuli, oprócz cukini, drobno poszatkowaną paprykę czerwoną lub zieloną. Do gotowej zimnej sałatki można dodać kawałki śledzia solonego lub wędzonego, ugotowane na twardo jajka lub starty na tarce o dużych oczkach łagodny ser. Sałatki z cukini ładnie wyglądają ułożone na liściach zielonej sałaty.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
EW Sałatka z cukinii i pomidorków koktajlowych
Zimowa sałatka z cukinii
Sałatka z cukinii
Sałatka z cukinii i kalarepy
salatka z cukini
SAŁATKA Z CUKINII by Javonka
SAŁATKA Z CUKINII Z CEBULĄ by Szelma
EW Sałatka z cukinii i pomidorków koktajlowych
Sałatka z cukinii i pomidorków koktajlowych
Kolorowa sałatka z cukinii, marchewki i papryki przetwory myTaste
sałatka z cukinii i papryki
Sałatka z cukini
Sałatka z cukinią
Sałatka cukiniowo marchewkowa
Sałatka z cukini
Sałatka z cukinią i pieczarkami
Sałatka z cukini do słoików 1
Sałatka cukiniowo pomidorowa
Sałatka z cukinii

więcej podobnych podstron