Ser camembert panierowany
1 krążek sera camembert
1/2 szklanki tartej bułki
1 żółtko
2 łuskane orzechy włoskie
tłuszcz do smażenia
Orzechy posiekać (nie trzeć na tarce), wymieszać z tartą bułką. Ser pokroić na 5 cząstek, obtaczać w żółtku i bułce z orzechami. Tłuszcz rozgrzać na patelni, ser smażyć 3 min z każdej strony.
Podawać z frytkami i surówką.