Biała Dama


Biała Dama

Składniki:
Spód biszkoptowy (upiec wg własnego przepisu lub kupić gotowy).

- 350-400g sera śmietankowego,
- 1 szklanka cukru-pudru,
- 2 galaretki cytrynowe,v - 0,5 l śmietany kremówki,
- do polania wierzchu można użyć gorzkiej czekolady lub ga
laretki o dowolnym smaku.

Ser utrzeć z cukrem-pudrem (końcówkami do ubijania)mikserem. Dodać 2 galaretki cytrynowe rozpuszczone w 1 szklance wody (wystudzone) i dobrze wymieszać. Na końcu ubitą na sztywno śmietanę i delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć na biszkopt. Masę polać rozpuszczoną czekoladą lub dowolną galaretką. Wstawić do lodówki do wychłodzenia.


W przypadku polania masy serowej galaretką, można pod galaretkę wyłożyć pokrojone w plasterki banany (lub inne owoce).

Biała dama II

Składniki:
- 0,5 litra śmietanki tortowej (36%),
- 2 serki homogenizowane waniliowe,
- 2 łyżki żelatyny,
- 1 puszka ananasów w plastrach,
- 1 galaretka ananasowa,
- 1 paczka okrągłych biszkoptów.


Tortownicę wykładamy biszkoptami nasączonymi w mleku. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, a następnie dodajemy do niej serki i żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody. Odsączamy ananasy, 4 plastry zostawiamy do dekoracji, a resztę kroimy na małe kawałki i wrzucamy do masy i delikatnie mieszamy, następnie masę wylewamy na biszkopty, dekorujemy wierzch plastrami ananasów i wstawiamy do lodówki. Galaretkę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, a po wystudzeniu wylewamy na ciasto i wstawiamy ponownie do lodówki do momentu aż galaretka stężeje.

Uwagi:
Ciasto nie jest zbyt słodkie, ale ja takie lubię :) jeśli ktoś woli słodsze zawsze może dosypać kilka łyżek cukru pudru do masy.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Biała dama
Biała dama, Przepisy
oppman biala dama
Biała dama
Biała dama
CIASTO BIAŁA DAMA Z BRZOSKWINIAMI
biala dama
Biała Dama
Biała Dama z Kórnika
Oppman Artur Biała dama
Biała Dama
Tort Biała Dama z limonką i kokosem(1)
M Jasnorzewska Biała dama
Artur Oppman Biała dama
Biala dama
Sernik biała dama
Arianrod Biała dama
Bulyczow Kir Biala Smierc

więcej podobnych podstron