Stanowisko pracy: masarze, rzeźnicy
Liczba osób zatrudnionych na stanowisku: ....................... w tym kobiet: ..............................................
Zebranie informacji:
Krotki opis procesu technologicznego: ...................................................................................
Informacje o czynnikach biologicznych:
Podczas czynności związanych z produkcją i magazynowaniem. ………………………..
…………………………………………………………
2.2. Identyfikacja czynników biologicznych:
Lp. |
Rodzaj czynnika biologicznego/ Występowanie |
Grupa zagrożenia wg UE |
Przenoszenie / Droga narażenia |
Działanie na człowieka |
Szczepionki lub identyfikacja zagrożenia zawodowego |
Kategoria czynnika : Wirusy |
|||||
1 |
Wirusy (Bunyaviridae) Phlebovirus Rift Halley/ wirus gorączki doliny rift . Występowanie: zwierzęta udomowione (bydło, owce, kozy, wielbłąd), komary (Ades spp.), ludzie (Afryka kraje Bliskiego Wschodu) |
3 |
Ukłucie komarów, przez krew zwierząt |
Z (ZOO)- gorączka, duże osłabienie |
Ochrony osobiste, repelenty, tępienie kleszczy, kwarantanna importowanych owiec. Nie ma szczepionki, nie przechowuje się akt, brak danych o szkodliwości zdrowotnej |
2 |
Wirusy (Bunyaviridae) Inne wirusy z rodziny Bunyaviridae Występowanie: Krwiopijne stawonogi, ssaki domowe i dzikie, ludzie |
2 |
Ukłucie stawonogów krwiopijnych, powietrze |
Z (ZOO)- gorączka |
Ochrony osobiste, repelenty, moskitiery, tępienie komarów, kleszczy, much piaskowych, dezynfekcja. Nie ma szczepionki, nie przechowuje się akt, brak danych o szkodliwości zdrowotnej |
3 |
Wirusy (Flavivridae) Wirusy japońskiego zapalenia mózgu typu B Występowanie: Komary (głownie Culex spp.), świnie, ptaki, ludzie (Azja) |
3 |
Ukłucie komarów |
Z (ZOO)- zapalenie mózgu |
Ochrony osobiste, szczepienia ochronne, repelenty, tępienie komarów, zabezpieczenie chlewni przed komarami, dezynfekcja. Są szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej |
4 |
Wirusy (Orthomyxoviriidae) Wirusy grypy (typ A, B i C), Występowanie: ludzie, zwierzęta domowe (zwłaszcza konie, świnie, kaczki, fretki i tchórzofretki) |
2 |
Powietrzno kropelkowe |
Z (ZOO)- grypa, zapalenie płuc |
Szczepienia ochronne, witaminizacja, izolacja grup wysokiego ryzyka (wcześniaki, marynarze, wojsko baz specjalnych) Są szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej |
5 |
Wirusy (Paramyxoviridae) Wirus Nipah Występowanie: świnie, ludzie |
0 |
Bezpośrednie |
Z (ZOO)- zapalenie mózgu |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, Nie ma szczepionki, nie przechowuje się akt, są dane o szkodliwości zdrowotnej |
6 |
Wirusy (Paramyxoviridae), Aphovirus/ wirus pryszczycy, Występowanie: bydło, owce, kozy, świnie, dzikie zwierzęta parzystokopytne, ludzie |
0 |
Powietrzno - kropelkowe, bezpośrednie |
Z (ZOO)- zapalenie układu oddechowego i spojówek |
Ochrony osobiste, Szczepienia ochronne, dezynfekcja, sterylizacja, wybijanie chorych zwierząt, kordony sanitarne, Są szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej |
7 |
Wirusy (Poxviridae), wirus ospy rzekomej bydła, Występowanie: bydło, bawoły, ludzie |
2 |
Bezpośrednio (przez uszkodzoną skórę) |
Z (ZOO)- zmiany skórne (wysypka, krosty), gorączka |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, oświata zdrowotna Są szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej |
8 |
Wirusy (Poxviridae), wirus ospy krów, Występowanie: bydło, koty, gryzonie, ludzie |
2 |
Bezpośrednio (przez uszkodzoną skórę) |
Z (ZOO)- zmiany skórne (wysypka, krosty), gorączka |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, oświata zdrowotna Są szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej |
9 |
Wirusy (Poxviridae), wirus ospy słoni (odmiana wirusa ospy krów), Występowanie: słonie, bydło, ludzie |
2 |
Bezpośrednio (przez uszkodzoną skórę) |
Z (ZOO)- zmiany skórne (wysypka, krosty), gorączka |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, oświata zdrowotna brak szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej |
10 |
Wirusy (Poxviridae), wirus guzków dojarek Występowanie: bydło, ludzie |
2 |
Bezpośrednio (przez uszkodzoną skórę) |
Z (ZOO)- grudkowe zapalenie skóry bez gorączki |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, oświata zdrowotna brak szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej |
11 |
Wirusy (Poxviridae), wirus niesztowicy, Występowanie: owce, kozy, ludzie |
0 |
Bezpośrednio (przez uszkodzoną skórę) |
Z (ZOO)- pęcherzykowe zapalenie skóry, gorączka |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, oświata zdrowotna brak szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej |
12 |
Wirusy (Poxviridae), wirus grudkowego zapalenia jamy ustnej bydła (orf) Występowanie: bydło, ludzie |
2 |
Bezpośrednio (przez uszkodzoną skórę) |
Z (ZOO)- grudkowe zapalenie skóry |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, oświata zdrowotna brak szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej |
13 |
Wirusy (Poxviridae), wirus ospy królików (odmiana wirusa krowianki) Występowanie: bydło, ludzie, króliki |
2 |
Bezpośrednio (przez uszkodzoną skórę) |
Z (ZOO)- zapalenie skóry, zakażenie uogólnione |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, oświata zdrowotna Są szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej |
14 |
Wirusy (Poxviridae), wirus krowianki Występowanie: bydło, ludzie, |
2 |
Bezpośrednio (przez uszkodzoną skórę) |
Z (ZOO)- zapalenie skóry, zakażenie uogólnione |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, oświata zdrowotna Są szczepionki, przechowuje się akta, istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej |
Kategoria czynnika : Bakterie |
|||||
15 |
Bakterie (ziarniaki Gram - ujemne) Acinetobacter calcoaceticus Występowanie: powłoki roślin i zwierząt, różne substraty organiczne, pył i powietrze (szczególnie w pomieszczeniach hodowli zwierząt i przetwórstwa zwierzęcego) mgła olejowa, gleba woda |
0 |
Powietrzno - pyłowe, powietrzno - kropelkowe, bezpośrednie |
AL.- reakcje alergiczne, IT- reakcje immunotoksyczne wywołane wdychaną endotoksyną Z- zakażenia u osób osłabioną odpornością (najczęściej w szpitalach) |
Ochrony osobiste (respiratory), redukcja zapylenia, oświata zdrowotna brak szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej |
16 |
Bakterie( tlenowe laseczki przetrwalnikujące) Bacillus anthracis/ laseczka wąglika Występowanie: bydło, owce, jeleniowate, produkty zwierzęce, pył, powietrze, gleba, woda, rośliny |
3 |
Bezpośrednie, powietrzno - pyłowe, pokarmowe |
Z (ZOO)-wąglik (postać skórna, płucna, jelitowa) |
Redukcja zapylenia, ochrony osobiste (respiratory), oświata zdrowotna, szczepienia ochronne ludzi i zwierząt, nadzór weterynaryjny nad importem zwierząt i produktów zwierzęcych, likwidacja chorych zwierząt i ich tusz, dezynfekcja, sterylizacja. Są szczepionki, przechowuje się akta, istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej
|
17 |
Bakterie (tlenowe pałeczki Gram - ujemne) Brucella abortu / pałeczka ronienia bydła Występowanie: bydło |
3 |
Bezpośrednio (przez pozornie nie uszkodzoną skórę i błony śluzowe), powietrzno - kropelkowe, rzadziej pokarmowe (przez mleko) |
Z (ZOO)- bruceloza: falista gorączka, przewlekłe stany zapalne różnych narządów |
Ochrony osobiste, likwidacja chorych zwierząt, dezynfekcja, sterylizacja, badania serologiczna narażonych grup zawodowych, szczepienia ochronne zwierząt (w uzasadnionych przypadkach ludzi) bezpieczny obieg powietrza w rzeźniach, oświata zdrowotna, Są szczepionki, przechowuje się akta, istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej |
18 |
Bakterie (tlenowe pałeczki Gram - ujemne) Brucella melitenisis / pałeczka gorączki maltańskiej Występowanie: owce, kozy (kraje śródziemnomorskie, Azja, płd. Ameryka) |
3 |
Bezpośrednio (przez pozornie nieuszkodzoną skórę i błony śluzowe), powietrzno - kropelkowe,) |
Z (ZOO)- bruceloza (gorączka maltańska): falista gorączka, przewlekłe stany zapalne różnych narządów, często śmiertelna |
Ochrony osobiste, nadzór weterynaryjny nad importem owiec i kóz oraz produktów z tych zwierząt, dezynfekcja, sterylizacja, oświata zdrowotna,, szczepienia ochronne, brak szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
19 |
Bakterie (tlenowe pałeczki Gram - ujemne) Brucella suis/ pałeczka ronienia świnWystępowanie: świnie, zające, renifery, świnki morskie |
3 |
Bezpośrednio (przez pozornie nie uszkodzoną skórę i błony śluzowe), powietrzno - kropelkowe, rzadziej pokarmowe (przez mleko) |
Z (ZOO)- bruceloza: falista gorączka, przewlekłe stany zapalne różnych narządów |
Ochrony osobiste,, wybijanie chorych zwierząt, dezynfekcja, sterylizacja, oświata zdrowotna, bezpieczny obieg powietrza w rzeźniach, brak szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
20 |
Bakterie (tlenowe pałeczki Gram - ujemne) Burkholederia maleli (Pseudomonas maleli)/ pałeczki nosacizny Występowanie: konie, muły, osły |
3 |
Bezpośrednio (przez pozornie nie uszkodzoną skórę i błony śluzowe), powietrzno - kropelkowe, powietrzno - pyłowe, rzadziej pokarmowe (przez mleko) |
Z (ZOO)- nosacizna: gorączka, wrzodziejące grudki lub guzki na skórze i błonach śluzowych |
Ochrony osobiste, wybijanie chorych zwierząt, dezynfekcja, sterylizacja, redukcja zapylenia w zakładach przerabiających włosie końskie, edukacja zdrowotna, brak szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
21 |
Bakterie (tlenowe pałeczki Gram - ujemne) Burkholederia psudomallei (Pseudomonas psudomallei ) / pałeczka melioidozy (nosacizny rzekomej) Występowanie: gryzonie (szczury i inne), Azja płd. Wschodnia) |
3 |
|
Z (ZOO)- melioidoza: ostre lub przewlekłe zapalenie węzłów chłonnych |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, edukacja zdrowotna, deratyzacja, brak szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
22 |
Bakterie (warunkowo beztlenowe Gram - ujemne) Campylobacter fetuj / mątwik płodowy Występowanie: bydło, owce, inne zwierzęta |
2 |
Pokarmowo - wodne, bezpośrednie |
Z (ZOO)- zapalenie jelit, biegunka; powikłania: zapalenie opon, wsierdzia, płuc, stawów |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, edukacja zdrowotna, gotowanie pokarmów, pasteryzacja mleka, przestrzeganie zasad higieny, brak szczepionki, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej |
23 |
Bakterie (warunkowo beztlenowe Gram - ujemne) Campylobacter jejuni Występowanie: zwierzęta domowe (bydło, owce, świnie, psy, indyki i inne), zwierzęta dzikie (gryzonie i inne) |
2 |
Pokarmowo - wodne, bezpośrednie |
Z (ZOO)- zapalenie jelit i żołądka; następstwem zakażenia może być neurologiczny syndrom Guillain - Barr |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, edukacja zdrowotna, gotowanie pokarmów, pasteryzacja mleka, przestrzeganie zasad higieny, brak szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
24 |
Bakterie (warunkowo beztlenowe Gram - ujemne) Campylobacter spp.: C.coli, C.Lari Występowanie: bydło, owce, inne zwierzęta |
2 |
Pokarmowo - wodne, bezpośrednie |
Z (ZOO)- zapalenie jelit i żołądka |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, edukacja zdrowotna, gotowanie pokarmów, pasteryzacja mleka, przestrzeganie zasad higieny, brak szczepionki, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotnej |
25 |
Bakterie (Maczugowce) Corynebacterium pseudotuberculosis / maczugowiec rzekomogruźliczy Występowanie: owce, rzadziej bydło, konie, kozy |
2 |
Bezpośrednio (przyranne) |
Z (ZOO)- zapalenie węzłów chłonnych, ropnie |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, edukacja zdrowotna, opatrywanie ran, brak szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
26 |
Bakterie (Maczugowce) Corynebacterium spp.: C etui/ maczugowiec koński, C. ulcerans, C. pyogenes / maczugowiec ropotwórczy, C. xerosis / maczugowiec skórny i inne Występowanie: zwierzęta (konie, bydło, drób i inne), ludzie |
2 |
Bezpośrednio, powietrzno - pyłowe, powietrzno - kropelkowe |
Z (ZOO)- anginy, czyraczyce, zapalenie ucha AL.- reakcje alergiczne układu oddechowego (C. xerosis) |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, edukacja zdrowotna, opatrywanie ran, redukcja zapylenia w zakładach drobiarskich, brak szczepionki, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
27 |
Bakterie (riketsje) Caxiella burnetii / riketsja gorączki Q Występowanie: owce, bydło, gryzonie, torbacze, kleszcze |
3 |
Bezpośrednie (dospojówkowe), powietrzno - pyłowe, ukłucie kleszczy, pokarmowe (przez mleko owcze) |
Z (ZOO)- gorączka Q: w stadium ostrym najczęściej gorączka i zapalenie płuc, w stadium przewlekłym częste zapalenie wsierdzia, możliwe zakażenie innych narządów |
Ochrony osobiste, szczepienia ochronne, redukcja zapylenia w środowisku pracy, zwalczanie kleszczy, repelenty, ścisły nadzór weterynaryjny nad importem owiec, skór i wełny, istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
28 |
Bakterie (promieniowce) Dermatophilus congonensis Występowanie: zwierzęta kopytne (bydło, owce, konie), zwłaszcza w strefie tropikalnej i subtropikalnej |
0 |
Bezpośrednie (kontakt skóry z chorym zwierzęciem) |
Z (ZOO)- streptotrychoza: krostowate, czyrakowate lub złuszczające się zapalenie skóryzazwyczaj na dłoniach i przedramionach |
Ochrony osobiste, oświata zdrowotna, Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
29 |
Bakterie Pałeczki Gram - dodatnie) Erysipelothrix rhusiopathiae / głoskowiec różycy Występowanie: świnie, owce bydło, gryzonie, drób (indyki, kury, kaczki), dzikie ptaki (przepiórki), ryby, skorupiaki, inne zwierzęta, mięso świń, skóra, ścieki, woda, nawóz, gleba |
2 |
Bezpośrednio (przyranne), rzadko pokarmowe |
Z (ZOO)- różyca, najczęściej postać skórna, rzadziej powikłania w postaci zapalenia wsierdzia i stawów |
Ochrony osobiste, bezzwłoczne opatrywanie ran, dezynfekcja chlewni, odkażanie skór w garbarniach i fabrykach obuwia. Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
30 |
Bakterie (tlenowe pałeczki Gram - ujemne) Francisella tularensisi (typ A) / pałeczka tularemii (typ A) Występowanie: Zające, drobne gryzonie (karczowniki i ziemnowodne, polniki myszy polne), owce, kleszcze, woda, gleba, pył - główne półkula wschodnia |
3 |
Bezpośrednie (przez pozornie nienaruszoną skórę i błony śluzowe), powietrzno - pyłowe, powietrzno - kropelkowe, ukłucia kleszczy pokarmowe |
Z (ZOO)- tularemia, która może przebiegac pod postacią: gruczołowo - wrzodziejącą (najczęściej), oczno - gruczołowa, migdałkowo - gruczołową, gruczołową, durową i płucną |
Ochrony osobiste, szczepienia ochronne żywą szczepionką, zwalczanie gryzoni i kleszczy, repelenty, dezynfekcja, oświata zdrowotna. Istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
31 |
Bakterie (tlenowe pałeczki Gram - ujemne) Francisella tularensisi (typ B)/ pałeczka tularemii (typ B) Występowanie: Dziki króliki, gryzonie (wiewiórki i inne), owce, ślepaki (Chrysops spp.), kleszcze woda, gleba, pył - głównie półkila achodnia |
2 |
ezpośrednie (przez pozornie nienaruszoną skórę i błony śluzowe), powietrzno - pyłowe, powietrzno - kropelkowe, ukłucie ślepaków i kleszczy, pokarmowe |
Z (ZOO)- tularemia, która może przebiegac pod postacią: gruczołowo - wrzodziejącą (najczęściej), oczno - gruczołowa, migdałkowo - gruczołową, gruczołową, durową i płucną |
Ochrony osobiste, szczepienia ochronne żywą szczepionką, zwalczanie gryzoni i kleszczy, repelenty, dezynfekcja, oświata zdrowotna. istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
32 |
Bakterie (krętki) Leptospira interrogans (wszystkie serotypy) leptospiraWystępowanie: gryzonie, świnie, psy, bydło, ryby, gleba, woda, ścieki |
2 |
Bezpośrednio (przez skórę i błony śluzowe), rzadziej pokarmowe |
Z (ZOO)- leptospirozy (gorączka błotna, choroba Weila i inne) |
Ochrony osobiste, szczepienia ochronne ludzi i zwierząt, zwalczanie gryzoni, osuszanie terenów podmokłych, ochrona wód przed zanieczyszczeniem, dezynfekcja, oświata zdrowotna, Istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
33 |
Bakterie (pałeczki Gram - dodatnie) Listeria monoctyogenes/ pałeczka listeriozy Występowanie: różne zwierzęta (owce, bydło, świnie, gryzonie, ptaki), kiszonki, gleba, woda, ścieki, nawóz, produkty spożywcze |
2 |
Bezpośrednio, powietrzno - pyłowe, pokarmowe |
Z(ZOO) - listerioza, mogąca przebiegać pod postacią zapalenia opon i mózgu, anginy z posocznicą, zapalenia skóry, spojówek i węzłów oraz przewlekłego zapalenia narządu rodnego |
Ochrony osobiste, zwalczanie gryzoni, usuwanie zepsutych kiszonek, sterylizacja, ochrona pracownic w ciąży od możliwego kontaktu z zarazkiem. Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
34 |
Bakterie (pałeczki Gram dodatnie) Listeria ivanoviiWystępowanie: różne zwierzęta (owce, bydło, świnie, gryzonie, ptaki), kiszonki, gleba, woda, ścieki, nawóz, |
2 |
Bezpośrednio, powietrzno - pyłowe, pokarmowe |
Z(ZOO)- zakażenia oportunistyczne |
Ochrony osobiste, zwalczanie gryzoni, usuwanie zepsutych kiszonek, sterylizacja, Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
35 |
Bakterie (prątki) Mycobacterium bovis / prątek gruźlicy bydlęcej Występowanie: zwierzęta domowe (bydło, świnie, psy, koty)) i dzikie (borsuki, oposy) |
3 |
powietrzno - kropelkowe, pokarmowe (mleko), kontakt bezpośredni |
Z(ZOO)- gruźlica płucna i pozapłucna (kostnostawowa, węzłów chłonnych, skóry i opon mózgowo - rdzeniowych) |
Szczepienia BCG, ochrony osobiste, sprawna wentylacja i filtracja pomieszczeń zabiegowych i laboratoryjnych, sterylizacja, dezynfekcja, okresowe badania lekarskie narażonego personelu, wybijanie zakażonego bydła, zachowanie higieny w oborach, pasteryzacja mleka. Istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
36 |
Bakterie warunkowo beztlenowe pałeczki Gram- ujemne) Salmonella choleraesuis var. arizonae Występowanie: woda, ścieki, gleba, produkty rośline i zwierzęce, zwierzęta |
2 |
Pokarmowo - wodne, rzadko powietrzno - kropelkowe |
Z(ZOO)- salmoneloza (zapalenie żołądka i jelit, zatrucia pokarmowe) |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, asenizacja ścieków przeznaczonych dla rolnictwa, instalacja osłon zabezpieczających w oczyszczalniach ścieków, przestrzeganie zasad czystości i higieny w miejscu pracy, kontrola produktów żywnościowych, oświata zdrowotna. Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
37 |
Bakterie (warunkowo beztlenowe pałeczki Gram - ujemne) Salmonella choleraesuis var. enteritidis Występowanie: woda, gleba, ścieki, produkty roślinne i zwierzęce, zwierzęta |
2 |
Pokarmowo - wodne, rzadko powietrzno - kropelkowe |
Z(ZOO)- salmoneloza (zapalenie żołądka i jelit, zatrucia pokarmowe) |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, asenizacja ścieków przeznaczonych dla rolnictwa, instalacja osłon zabezpieczających w oczyszczalniach ścieków, przestrzeganie zasad czystości i higieny w miejscu pracy, kontrola produktów żywnościowych, oświata zdrowotna. Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
38 |
Bakterie (warunkowo beztlenowe pałeczki Gram - ujemne) Salmonella choleraesuis var. Typhimurium / pałeczka duru mysiego Występowanie: woda, ścieki produkty roślinne i zwierzęce, zwierzęta |
2 |
Pokarmowo - wodne, rzadko powietrzno - kropelkowe |
Z(ZOO)- salmoneloza (zapalenie żołądka i jelit, zatrucia pokarmowe) |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, asenizacja ścieków przeznaczonych dla rolnictwa, instalacja osłon zabezpieczających w oczyszczalniach ścieków, przestrzeganie zasad czystości i higieny w miejscu pracy, kontrola produktów żywnościowych, oświata zdrowotna. Istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
39 |
Bakterie (warunkowo beztlenowe pałeczki Gram - ujemne) Salmonella choleraesuis var.paratyphi A, B i C/ pałeczka duru rzekomego Występowanie: woda, gleba, ścieki, produkty roślinne i zwierzęce, zwierzęta |
2 |
Pokarmowo - wodne, rzadko powietrzno - kropelkowe |
Z- dur rzekomy (para dur) typu A, B i C |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, asenizacja ścieków przeznaczonych dla rolnictwa, instalacja osłon zabezpieczających w oczyszczalniach ścieków, przestrzeganie zasad czystości i higieny w miejscu pracy, kontrola produktów żywnościowych, oświata zdrowotna. Istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
40 |
Bakterie (warunkowo beztlenowe pałeczki Gram - ujemne) Salmonella choleraesuis var.typhi / pałeczka duru brzusznegoWystępowanie: woda, gleba, ścieki, produkty roślinne i zwierzęce, ludzie |
3 |
Pokarmowo - wodne, rzadko powietrzno - kropelkowe |
Z- dur brzuszny |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, asenizacja ścieków przeznaczonych dla rolnictwa, instalacja osłon zabezpieczających w oczyszczalniach ścieków, przestrzeganie zasad czystości i higieny w miejscu pracy, kontrola produktów żywnościowych, oświata zdrowotna. Istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
41 |
Bakterie (warunkowo beztlenowe pałeczki Gram - ujemne) Salmonella choleraesuis : inne odmiany (serotypy) Występowanie: woda, gleba, ścieki, produkty roślinne i zwierzęce, zwierzęta |
2 |
Pokarmowo - wodne, rzadko powietrzno - kropelkowe |
Z(ZOO)- salmoneloza (zapalenie żołądka i jelit, zatrucia pokarmowe) |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, asenizacja ścieków przeznaczonych dla rolnictwa, instalacja osłon zabezpieczających w oczyszczalniach ścieków, przestrzeganie zasad czystości i higieny w miejscu pracy, kontrola produktów żywnościowych, oświata zdrowotna. Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
42 |
Bakterie (krętki) Serpulina spp. Występowanie: świnie, inne zwierzęta (przewód pokarmowy) |
2 |
Pokarmowo - wodne, rzadko powietrzno - kropelkowe |
Z(ZOO) - zakażenia przewodu pokarmowego |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja. Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
43 |
Bakterie(gram dodatnie ziarniaki) Staphylococcus aureus / gronkowiec złocisty Występowanie: powłoki ludzi i zwierząt, pył, powietrze, woda ścieki, żywność |
2 |
Powietrzno - pyłowe, powietrzno - kropelkowe, bezpośrednie (m. In. Przez instrumenty medyczne - zakażenia szpitalne), pokarmowe |
Z- zakażenia ropne, stany zapalne dróg oddechowych i innych narządów, zatrucia pokarmowe, posocznica; AL.- alergia skórna |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja. Indywidualne autoszczepionki, przestrzeganie zasad czystości i higieny w miejscu pracy, kontrola produktów żywnościowych, oświata zdrowotna, opatrywanie ran, redukcja zapylenia w pomieszczeniach hodowlanych i przetwórstwa zwierzęcego, stosowanie utleniających mydeł zapobiegających alkalizacji skóry Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
44 |
Bakterie(gram dodatnie ziarniaki) Streptococcus agalactiae / paciorkowiec bezmleczności Występowanie: ludzie, bydło |
2 |
Powietrzno - kropelkowe, bezpośrednie |
Z(ZOO) - zapalenie dróg moczowych, skóry, wsierdzia, opon |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja., przestrzeganie zasad czystości i higieny w miejscu pracy, opatrywanie ran, oświata zdrowotna. Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
45 |
Bakterie(gram dodatnie ziarniaki) Streptococcus suis / paciorkowiec świńskiWystępowanie: świnie |
2 |
Powietrzno - kropelkowe, bezpośrednie |
Z(ZOO)- zapalenie opon, stawów, płuc, wsierdzia, głuchota |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja., przestrzeganie zasad czystości i higieny w miejscu pracy, opatrywanie ran, oświata zdrowotna. Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
46 |
Bakterie(gram dodatnie ziarniaki) Streptococcus spp.(S. bovis, S.equi, S, mutans, S. salivarius i inne)Występowanie: zwierzęta i ludzie |
2 |
Powietrzno - kropelkowe, bezpośrednie |
Z- zapalenie płuc, wsierdzia, jamy ustnej, dróg moczowych i innych narządów, próchnica zębów |
Ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja., przestrzeganie zasad czystości i higieny w miejscu pracy, opatrywanie ran, oświata zdrowotna. Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
47 |
Bakterie (warunkowo beztlenowe pałeczki Gram - ujemne) Yersinia enterocolitica Występowanie: woda, gleba, liczne zwierzęta kręgowe i bezkręgowe (m.in. bydło, świnie, jelenie, ptaki) |
2 |
Pokarmowo - wodne bezpośrednie (przez uszkodzoną skórę) |
Z(ZOO)- jersinioza: zapalenie żołądka i jelit, zatrucia pokarmowe, ropienie, inne zakażenia pozajelitowe |
Przestrzeganie zasad czystości i higieny, dezynfekcja, sterylizacja, gotowanie wody i pokarmów, pasteryzacja mleka, opatrywanie ran, ochrony osobiste, Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
48 |
Bakterie (warunkowo beztlenowe pałeczki Gram - ujemne) Yersinia spp. Występowanie: woda, gleba, liczne zwierzęta kręgowe i bezkręgowe (m.in. bydło, świnie, jelenie, ptaki) |
2 |
Pokarmowo - wodne bezpośrednie (przez uszkodzoną skórę) |
Z(ZOO)- jersinioza: zapalenie żołądka i jelit, zatrucia pokarmowe, ropienie, inne zakażenia pozajelitowe |
Przestrzeganie zasad czystości i higieny, sterylizacja, dezynfekcja i gotowanie wody i pokarmów, pasteryzacja mleka, opatrywanie ran, ochrony osobiste, Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
Kategoria czynnika : Grzyby |
|||||
49 |
Grzyby niedoskonałe (Mikotoksyny: drobnocząsteczkowe związki cykliczne (aflatoksyny, ochratoksyny, trichoteceny i inne), wytwarzane przez wiele gatunków grzybów pleśniowych, zwłaszcza z rodzajów Aspergillus, Pencillium i Fusarium Występowanie: substraty roślin i zwierzęce (głównie orzeszki ziemne, kukurydza), pomieszczenia przemysłowe i laboratoryjne, pył |
0 |
Bezpośrednie, powietrzno - pyłowe, powietrzno - kropelkowe |
T- mikotoksykozy, zatrucie organów wewnętrznych (głownie wątroby, płuc nerek), RAK- działanie rakotwórcze |
Ochrony osobiste, redukcja zapylenia, odgrzybianie pomieszczeń produkcyjnych, dezynfekcja. Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
Kategoria czynnika : Pasożyty |
|||||
50 |
Pasożyty( robaki, nicienie)Ascaris suum / glista świńska Występowanie: świnie, gleba |
2 |
Pokarmowe |
Z- zapalenie płuc, wątroby (spowodowane przez larwy wędrujące) |
Przestrzeganie zasad higieny (mycie i gotowanie produktów żywnościowych), dezynfekcja, oświata zdrowotna, Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
51 |
Pasożyty( robaki, przywry) Fasciola hepatica / motylica wątrobowa Występowanie: owce, bydło, inne przeżuwacze, ślimaki, rośliny wodne |
2 |
Pokarmowe (spożycie wodnych roślin z metacerkariami) |
Z- zapalenie wątroby |
Oświata zdrowotna, nie spożywanie roślin wodnych, dezynfekcja ochrony osobiste. Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
52 |
Pasożyty( robaki, przywry) Fasciola buski Występowanie: świnie, ślimaki, rośliny wodne (głównie Azja) |
2 |
Pokarmowe (spożycie wodnych roślin z metacerkariami) |
Z- zapalenie jelita cienkiego |
Oświata zdrowotna, nie spożywanie roślin wodnych, dezynfekcja ochrony osobiste. Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
53 |
Pasożyty (pierwotniaki zarodnikowe) Sarcocystis suihominis (Isospora hominis) Występowanie: liczne zwierzęta domowe (bydło, świnie, owce, konie, psy, koty) i dzikie |
2 |
Pokarmowe (najczęściej przez spożycie nie dogotowanego mięsa) |
Z(ZOO) - zapalenie mięśni, uszkodzenie mięśnia serca, obrzęki podskórne |
Gotowanie mięsa, przestrzeganie zasad higieny, dezynfekcja, oświata zdrowotna. Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
54 |
Pasożaty (robaki, tasiemce) Taenia saginata / tasiemiec nieuzbrojony Występowanie: bydło, ludzie |
2 |
Pokarmowe (przez spożycie nie dogotowanego mięsa wołowego) |
Z(ZOO) - tasiemczyca jelita cienkiego |
Gotowanie mięsa wołowego przed spożyciem, kontrola weterynaryjna mięsa, Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
55 |
Pasożaty (robaki, tasiemce) Taenia solium / tasiemiec uzbrojony Występowanie: świnie, ludzie |
3 |
Pokarmowe (przez spożycie nie dogotowanego mięsa wieprzowego lub pokarmu zanieczyszczonego kałem ludzkim) |
Z(ZOO) - tasiemczyca jelita cienkiego; wągrzyca (cysticerkoza): zarażenie larwami tasiemca (cysticerus cellulosae) mózgu, opon mózgowo- redzeniowych, oka, mięśni, tkanki, podskórnej |
Gotowanie mięsa przed spożyciem, kontrola weterynaryjna mięsa, asenizacja odchodów ludzkich, dezynfekcja, oświata zdrowotna Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
56 |
Pasożyty (pierwotniaki, zarodnikowce) Toxaplasma gonidii / toksoplazmoza Występowanie: liczne gatunki zwierząt domowych (koty, psy, owce, świnie, bydło i inne) i dzikich (gryzonie i inne), ludzie |
2 |
Pokarmowe (przez spożycie nie dogotowanego mięsa lub pokarmu zanieczyszczonego kałem kota zawierającym oocysty pasożyta) bezpośrednie, przezłożyskowe |
Z(ZOO)- toksoplazmoza wrodzona: śmierć płodu lub znaczne wady rozwojowe ośrodkowego układu nerwowego i narządu wzroku; toksoplazmoza nabyta: zapalenie węzłów chłonnych, zapalenie naczyniówki i siatkówki oka, zapalenie mózgu przy obniżonej odporności |
Gotowanie mięsa przed spożyciem, kontrola weterynaryjna mięsa, asenizacja odchodów kocich dezynfekcja, oświata zdrowotna Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, istnieją dane o szkodliwości zdrowotne, ochrony osobiste, dezynfekcja i sterylizacja w laboratoriach, ochrona pracownic w ciąży przed możliwym kontaktem z zarazkiem, oświata zdrowotna |
57 |
Pasożyty (robaki, nicienice) Trichinella spirali / Włosień kręty Występowanie: świnie, szczury, ludzie |
2 |
Pokarmowe (przez spożycie nie dogotowanego mięsa |
Z(ZOO)- włośnica: bóle mięśni, gorączka, obrzęk |
Gotowanie mięsa przed spożyciem, kontrola weterynaryjna mięsa, oświata zdrowotna Nie istnieje szczepionka, nie przechowuje się akt, nie istnieją dane o szkodliwości zdrowotne |
Kategoria czynnika : Rośliny |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kategoria czynnika : Zwierzęta |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1