KARPATKA

Składniki:

1 szklanka mąki

½ kostki margaryny

1 szklanka wody

5 jaj

Wykonanie:

Zagotować wodę z margaryną, po trochu sypać mąkę , energicznie mieszając .Gotować 5 min. Odstawić do wystygnięcia .Wbijać jaja i ucierać .Podzielić na 2 części. Piec każdą osobno.

Masa:

1/3 kostki masła

½ szklanki cukru pudru

½ paczki budyniu

Wykonanie:

Masło rozetrzeć z cukrem pudrem. Ugotować budyń i po ostygnięciu wymieszać z masą maślaną .Przełożyć placek.

WAFLE

Składniki:

20dag.margaryny

20dag.cukru

2-4 jajka

½ litra mleka

½ paczki proszku

50dag mąki

2 cytryny

Wykonanie:

Margarynę rozkręcić z cukrem i jajkami na puszysta masę .Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia , dodać mleka i wycisnąć sok z cytryny. Wymieszać wszystko na jednolitą masę .

---