Ragout z wołowiny


Ragout z wołowiny

0x01 graphic

1/2 kg tłustej wołowiny,
25 dag fasolki szparagowej,
2 marchwie,
25 dag pomidorów,
2 ząbki czosnku,
2 cebule,
1/2 łyżeczki cynamonu,
1/2 łyżeczki ziaren kolendry,
3 łyżki tłuszczu,
zielenina,
sól, pieprz

Mięso dokładnie umyć, pokroić w kostkę. Rozgrzać tłuszcz wrzucić mięso, obrumienić, posypać solą, kolendra, cynamonem. Pomidory, sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na kawałki, fasolkę również sparzyć i pokroić na kawałki, oczyszczoną marchew pokroić w talarki. Cebulę i czosnek posiekać. Wszystkie jarzyny wrzucić do rondla z mięsem, lekko podsmażyć, zalać 2 szklankami wrzątku, doprawić do smaku solą i pieprzem, przykryć i dusić do miękkości. Przed podaniem posypać zieleniną.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Ragout z wołowiny
Cymes z wołowiną
Morskie ragout po meksykańsku, przepisy różne
Kapuśniak z wolowina, Zupy
Duszona wołowina z pieczarkami, Wołowina
Wolowina z imbirem i jarzynami
Wołowina hu hu
Wołowina po burgundzku
wołowina piwna daocoeepitq63rh4ruynn6wmffxrdekcw3jfaci DAOCOEEPITQ63RH4RUYNN6WMFFXRDEKCW3JFACI
Ragout rybne kokosowo
Pierogi z gotowaną wołowiną i grzybami
Wolowina w ostrym sosie
Wołowina z szalotkami i słodką papryką
Ragout z konserwy wołowej
wolowina IV3CFXGPHBI3WSV6JH6BBH5H6HMV2YNVMBSL3OY
NO4 MULTIMETR CYFROWY, MR4 OPR, Patryk Wołowicz
Sałatka japońska z wołowiną, PRZEPISY, SAŁATKI, Sałatki
Wolowina marynowana po frankonsku
Ragout cielece

więcej podobnych podstron