Ciasto wiśniowe na plażę

Składniki:

• 400 g mąki

• 200 g masła

• 4 szt. żółtka

• 100 g cukru drobnego trzcinowego w kartonie z zakrętką „Cukier Królewski”

• 50 g maku

Przygotowanie:

Z w/w składników przygotowujemy ciasto kruche, odstawiamy, aby odpoczęło.

Następnie dzielimy na 2 części, jedną rozwałkowujemy, wykładamy dno tortownicy i wypiekamy na złoty kolor.

Składniki:

• 1 kg wiśni

• 300 g cukru drobnego białego w kartonie z zakrętką „Cukier Królewski”

• cukier perlisty „Cukier Królewski” do dekoracji

• 120 g mąka ziemniaczana

Przygotowanie:

Wiśnie drylujemy z pestek i mieszamy z cukrem drobnym białym w kartonie z zakrętką „Cukier Królewski” oraz mąką ziemniaczaną.

Taką mieszankę wykładamy na podpieczony spód, przykrywamy pozostałym ciastem, smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy cukrem perlistym „Cukier Królewskim”.

Pieczemy około 40 minut.

---