Składniki:

0.3 I letniej wody,

0.5 łyżeczki cukru,

0.5 dkg drożdży,

50 dkg mąki,

1 łyżeczka soli.

Sposób przyrządzenia:

Wlać do miski letnią wodę, dodać cukier i suszone drożdże. Gdy się rozpuszczą, dodać mąkę i sól, wyrobić ręką lub hakami robota. Postawić w ciepłe pod przykryciem na 40 - 50 min. Wyrośnięte ciasto krótko zagnieść i dowolnie uformować.