Ciasto drożdżowe podstawowe na pizzę

Składniki

400 g mąki

30 g świeżych drożdży

1 łyżka cukru

2,pięć miarek Thermomixa wody

pół łyżeczki soli

2 łyżki oliwy z oliwek

Czynności

• Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki i wyrabiać ciasto - czas

3 min, obrotów Interwał.

• Wyrobione ciasto na wysypanej mąką stolnicy rozwałkować na okrągłe placki.

• Formę do pizzy lub blachę do pieczenia (dobrze wysmarowane tłuszczem wypełnić ciastem, brzegi ciasta wywinąć ku górze, wierzch nakłuć kilkakrotnie widelcem.

Warianty Do ciasta drożdżowego podstawowego pasują dowolne dodatki - mięsne, rybne, warzywne, owocowe.

---