gęś pieczona
Gęś, 0,5 kg kapusty kiszonej, kostka rosołowa, grzyby, śliwki suszone, rodzynki, majeranek
Obgotuj kapustę kiszoną w kostce rosołowej, dodaj grzyby, śliwki suszone i rodzynki. Odsącz ją, ułóż na blasze, a na niej połóż osypaną majerankiem, posoloną gęś. Piecz ją w 180-190 stopniach tyle godzin, ile waży kaczka