Austriacka kawa korzenna
4 paski skórki pomarańczowej (7x1 cm) 4 paski skórki cytrynowej (2x1 cm) 20 goździków 4 łyżki zmielonej kawy najlepiej Arabica La Pastora Dotta Tarrazu 1/3 litra zimnej wody Do dzbanka włożyć paski skórek pomarańczowych i cytrynowych oraz goździki. Kawę wsypać do filtra i zaparzyć. Po upływie 8 minut kawę można rozlać do kubków. Głęboki aromat złagodzony zostanie przez nuty cytrusowe i korzenne. W razie potrzeby dosłodzić do smaku.