Fusilli z miodem i orzechami

składniki

• 400 g makaronu fusilli świderki

• 80 g miodu

• 100 g orzechów laskowe i włoskie

• sok z 1 pomarańczy

• skórka pomarańczowa

Sposób przygotowania

1. Miód karmelizujemy na patelni, dodajemy orzechy i po ok. 3 min dolewamy soku z pomarańczy.

2. po odparowaniu połowy płynu dodajemy makaron i energicznie mieszamy.

3. potrawę układamy na talerzu.

4. dekorujemy bitą śmietaną i skórką z pomarańczy.

---