Robie takie placki jak mam niezapowiedzianych gości na obiad, bo wychodzi ich sporo
1-2 piersi z kurczaka
3-4 łyżki majonezu
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 jajko
przyprawy( wg własnego gustu) ja daje przeważnie zioła
olej ryżowy
-piersi z kurczaka pokroić na drobne kawałki - doprawić solą pieprzem,odstawic na 30 min
- majonez + mąka + jajko + przyprawy wymieszać na jednolitą mase,dodać piersi z kurczaka
- smażyc na średnim ogniu tak jak placki
smacznego