Sałatka egzotyczna

Składniki: na 4 porcje potrzebny jest cały ananas

mango, liczi, rambutan, kiwi, limonki lub cytryna, pomarańcza, banan,

sok z cytryny i pomarańczy, trochę cukru.

Sos do polania: 2 łyżki sosu cytrynowego WOH - HUP

kieliszek likieru lub koniaku

Ananas przeciąć na ćwiartki, usunąć twardy rdzeń, miąższ wydrążyć i pokroić go na kawałki.

Wszystkie owoce obrać i wydrylować, jeśli nie pochodzą z gotowych puszkowanych kompotów. Pokroić i posypać cukrem. Nałożyć owoce do wydrążonych ćwiartek ananasa, polać sokiem z cytryny i pomarańczy. Przed podaniem schłodzić i polać sosem.

---