"Poncz herbaciany "

Składniki:

0.5 butelki wina czerwonego,
słodkiego,
0.5 butelki białego wina wytrawnego,
0.75 szkl. esencji herbacianej,
sok z pół cytryny,
skórka cytrynowa.

Sposób przyrządzenia:

        Wina połączyć w emaliowanym naczyniu wraz z cukrem i esencją herbacianą. Podgrzać do momentu aż cukier się rozpuści (nie gotować). Zdjąć z ognia, dodać sok z cytryny i startą skórkę cytrynową. Podawać na ciepło.

---