Jajka herbaciane

• Czas: powyżej 60 minut

• Dla ilu osób: powyżej 4

Jajka herbaciane - składniki

• 8 jajek

• 2 łyżeczki herbaty liściastej

• 3 - 4 gwiazdki anyżu kawałek cynamonu

• 6 goździków

• łyżka soli łyżeczka

• przyprawy pięć smaków

Jajka herbaciane - sposób przygotowania

Jajka ugotować na twardo, schłodzić, obtłuc skorupkę (nie obierać). Zagotować wodę z herbatą i przyprawami i zanurzyć jaja. Gotować na małym ogniu około godziny. Ostudzić, obrać i podawać w całości na zielonej sałacie.