Ciasto ze snickersem

Składniki:

• 175 g miękkiego masła

• 65 g cukru

• 225 g mąki

• Szczypta soli

• 10 batonów z orzeszkami ziemnymi (po 57 g, np. Snickers)

• 50 g śmietany kremówki

• 150 g orzeszków ziemnych

• 150 g gorzkiej czekolady

• 10 g tłuszczu kokosowego

Przygotowanie:

Masło utrzeć z cukrem, dodać mąkę zmieszaną z solą. Odstawić na 30 minut w zimne miejsce. Ciasto rozwałkować na kwadrat o wymiarach (24x24 cm) i umieścić w nasmarowanej tłuszczem formie. Piec w 175 st. C przez 10-15 minut. Wyjąć z formy, ostudzić.

Batony pokroić, dodać śmietanę i roztopić. Orzeszki uprażyć na patelni bez tłuszczu i dodać do batonów. Masę rozprowadzić na cieście i odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Czekoladę posiekać, roztopić w gorącej kąpieli, rozsmarować na wierzchu. Odstawić na 30 minut.  Pokroić gorącym nożem.