Sałatka w słoikach

Składniki

• 3 kg kapusty białej

• 1 kg marchwii

• 1 kg jabłek

• 1 kg papryka czerwona

• 1 kg papryka zielona

• 1,5 kg ogórków

• 1 kg cebuli

• 1/2 szkl octu

• 1 szkl oliwy

• sól do smaku

• Etapy przygotowania

• Wszystkie skrojone warzywa zostawić na 10 godz.nałożyć potem w słoiki i pasteryzowac 15-20 min.