Ogórki
kiszone na zimę
najlepsze
Składniki
ogórki
gruntowe jasnozielone
kwiaty kopru
korzeń
chrzanu
gorczyca
czosnek
Zalewa:
1
litr wrzącej gotowanej wody
1 łyżeczka czubata tartego
chrzanu ze słoiczka
1 łyżka soli
Umyć
litrowe słoiki, dokładnie wyparzyć wrzątkiem, odwrócić do góry
dnem, żeby obciekły. W gotowe słoiki wkładać kwiaty kopru,
po kilka ząbków czosnku, po łyżeczce gorczycy, kawałku chrzanu,
ułożyć ścisło ogórki.
W garnku zagotować wodę, dodać
sól, chrzan, dokładnie wymieszać, wrzącą zalewą zalać ogórki.
Lekko zakręcić, odstawić na 3- 4 dni w ciepłe miejsce, po tym
czasie słoiki mocno dokręcić i wynieść w chłodne miejsce
(najlepiej spiżarnia lub piwnica). Tak zrobione ogórki są
chrupiące, twarde i bardzo smaczne.
Smacznego.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Ogórki w occie na zimęOgórki z kurkumą na zimę, PrzetworyOgórki na zupę na zimę i nie tylkozapasy na zimę(1), Pomysły do pracy z dziećmiNa zimę, Samochody i motoryzacja, silniki spalinowe,Jak przygotować samochód na zimęPyszna sałatka na zimęW oczekiwaniu na zimę, nauczanie zintegrowane, Konspekty kl. 2geografia-chlodne pustynie lasy zrzucajace liscie na zime, Szkoła, geografiaPapryka na zimęOgórki kiszone po domowemuOgórki kiszone5 domowych maseczek na zimę, kosmetyka(4)Ogórki kiszone po domowemuDLACZEGO DRZEWA ZRZUCAJĄ LIŚCIE NA ZIMĘ, PEDAGOGIKA, EKOLOGIA PRZYRODAZABEZPIECZANIE OCZEK WOPDNYCH NA ZIMĘ, Architektura Krajobrazu, woda w ogrodzieMizeria na zimęMIESZKANKO NA ZIMĘ(1)Zapasy na zimę Hałabała i wierszewięcej podobnych podstron