Connelloni z nadzieniem mięsnym

• 12 sztuk Conneloni

• 4 łyżki oleju

• 1 cebula

• 1 ząbek czosnku

• 1 pęczek natki pietruszki

• 250 g mięsa mielonego

• 1 łyżka mąki

• 4 łyżki Rosołu wołowego

• 50 g sera pikantnego

• 50 g bułki tartej

• oregano, bazylia, gałka muszkatołowa, sól, pieprz

• 2 Sosy Italia Sycylijskie

• 20 g masła

• 1 jajko

Sposób przyrządzania

Cebulę, czosnek i pietruszkę drobno pokroić i podsmażyć na oleju. Dodać mięso i podsmażyć razem. Mieszając dodawać stopniowo mąkę, po czym całość rozcieńczyć rosołem. Przyprawić do smaku ziołami i gotować około 15 min. Odstawić do ostudzenia. Wymieszać farsz z bułką tartą, połową sera i jajkiem, po czym napełnić nim nie ugotowane Connelloni. Wysmarować formę masłem, ułożyć Connelloni z farszem, polać sosem przygotowanym według przepisu na opakowaniu. Posypać serem i wiórkami masła. Danie należy piec pod przykryciem około 40 min. w temp. 200ºC;. Smacznego!!!