Surówka z sałaty lodowej bardzo smaczna
Składniki
2
główki sałaty lodowej
kolorowa papryka(dałam po pół z
trzech kolorów)
1
ogórek sałatkowy zielony
1 duża cebula cukrowa
2
pomidory
posiekana natka pietruszki
1 łyżeczka płaska
otartego tymianku
sól
pieprz
1 szklanka majonezu
light
1 łyżka czubata gęstego jogurtu
Sałatę
przekroić na pół, wyciąć twardą część.
Pokroić nożem
tak jak kapustę.
Dodać obranego i pokrojonego ogórka,
pomidora, cebulę i paprykę(wszystko drobno pokrojone).
Dokładnie
wymieszać, dodać pieprz, tymianek , posiekaną natkę pietruszki i
wymieszany majonez z jogurtem.
Uwaga:
Surówkę
solimy przed samym podaniem lub na talerzu.
Najlepiej jednak
posolić na talerzu, wtedy może dłużej stać na stole i w ogóle
nie podchodzi wodą.
Świetnie nadaję się do obiadu i na
grilla.
Smacznego.