krem budyniowy bardzo lekki

Składniki

2 szkl mleka
4-6 łyżek cukru
3 łyżki mąki tortowej
1 budyń smietankowy bądz waniliowy ze smietankowym krem jest bardziej biały
1 palma (ja uzywam z biedronki tortowej i jest super)

Dużo tu wyczytałam przepisów na krem budyniowy ale według tego przepisu zawsze wychodzi i jest łatwiej go zrobić

3/4 szkl mleka odlać(w tym roztrzepać budyń z mąką) reszte zagotować z cukrem.Do gotujacego mleka wlać rozmieszana make z budyniem i szybko mieszac aż zgestnieje.
Jak budyń jest już letni to dodajemy po trochu palmę i miksujemy.
Ja zawsze dolewam trochę gorącej wody żeby sie lepiej miksował ale tylko troche
W czasie miksowania dodaje troche kwasku cytrynowego ma on o wiele lepszy samk.
I długo trzeba miksowac.

Kiedy mam jakies ciasto z tym kremem to kazdy mysli że to bita śmietana taki wychodzi lekki.