Babka górnicza

Składniki

2 szklanki mąki

1 szklanka mleka

pół margaryny

1 jajko

1 szklanka cukru

2 łyżki dżemu lub marmolady

2 łyżki płaskie sody

pół łyżki cynamonu

1 łyżka kakao

Utrzeć margarynę, jajko, cukier i dżem. Dodać cynamon, kakao, mąkę, mleko i sodę.

Piec 40 minut - 180 stopni C.