Flan z suszonymi morelami

Składnikidla 4-6 osób400g.miekkich suszonych moreli bez pestek,

łyżka masła,

4 jajka,

80g.cukru,

2 łyżki mąki,

200ml.śmietany kremówki,

Opis przygotowaniaczas przygotowania: do 60 min

1. Morele zalewamy ciepłą wodą i zostawiamy na noc do nasiaknięcia. piekarnik nagrzewamy do190 stopni.Okragłą formę smarujemy masłem.Morele odcedzamy po czym rozkładamy w formie.

2. śmietane ubijamyz cukrem. Dodajemy roztrzepane jajka i mąke dokładnie miksujemy na gładką mase.Polewamy kremem morelei wstawiamy do piekarnika na 40 min.Wyjmujemy i odstawiamy do przestygniecia.Podajemy na ciepło lub letnio z sosem owocowym.