~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
SĘKACZEK
Upiec 3 placki z ciasta kruchego.
-masa jabłkowa-
Skł; 1 kg. jabłek Jabłka obrać, zetrzeć, smarzyć pod przykryciem 10 min.
2 żółte galaretki Dodać galaretki, dobrze wymieszać. Ciepłą masą przełożyć ciasta.
-masa przechowa-
Skł; 18 dkg. orzechów Składniki wymieszać i lekko zagotować.
18 dkg. cukru Rozsmarować na ciastku.
3 łyżki mleka
3 łyżki miodu
15 dkg. masła
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~