Babka z rodzynkami

Składniki:

3szkl.mąki pszennej,1 1/2 szklanki cukru pudru,1/2szkl.mleka.250g margaryny.4 jajka,3 łyżeczki proszku do pieczenia,40 g rodzynków,tłuszcz do wysmarowania blaszki,bułka tarta do posypania formy.

Przyrządzenie:

Margarynę dokładnie utrzeć z cukrem. Dodać po jednym jajku i dalej ucierać. Wsypać mąkę połączoną z proszkiem,wymieszać. Dodać mleko,rodzynki,zmiksować. Przygotować tortownicę z kominkiem o średnicy 27 cm wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Ciasto wlać do blaszki. Piec w temp.180 stopni C przez ok.50 min. Dowolnie udekorować np. polewą czekoladową i posypać posypką kolorową