30.07.2013
Chleb w 100% pełnoziarnisty - wersja do druku - Wszystkie przepisy Polska
allrecipes.pl/przepis/2181/drukuj-przepis.aspx
1/2
Chleb w 100%
pełnoziarnisty
Autor przepisu:
Flute
(0)
Łatwe
Gotowe w 3 godz 5 min
Powrót do:
Zdjęcie:
OTRPU
Dobry przepis na chleb pełnoziarnisty z automatu do chleba. Bez
automatu też da się zrobić, ale po zagnieceniu trzeba czekać, aż
wyrośnie, znowu zagnieść i znowu poczekać.
Składniki
ilość sztuk: 1 bochenek 700 g
6 g (1,5 łyżeczki) aktywnych suchych drożdży
360 g (3 szklanki) mąki pszennej pełnoziarnistej
1,5 łyżeczki soli
1,5 łyżki cukru
1,5 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku
1,5 łyżki margaryny
300 ml (1 i 1/4 szklanki) ciepłej wody (45°C)
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 5 min |Gotowanie: 3 godz
1. Wszystkie skladniki umieścić w pojemniku automatu do chleba w
kolejności sugerowanej przez producenta.
2. Ustawić funkcję „chleb pełnoziarnisty” lub „chleb zwyczajny”.
Nacisnąć przycisk Start.
Wartości odżywcze
białka 4.7 g
błonnik 3.8 g
cholesterol < 1 mg
kalorie 124 cal
sód 314 mg
tłuszcz 1.9 g
tłuszcz nasycony 0.3 g
węglowodany 24 g
