Wersja tekstowa

To jest kopia z pamięci podręcznej Google adresu

http://poprostugotuj.home.pl/print.php?recipe=788

. Zdjęcie

przedstawia stan strony z 4 Wrz 2010 16:14:13 GMT.

Aktualna strona

może wyglądać inaczej.

Więcej

informacji

Znaleziono tyko w linkach do tej strony: search hl pl&biw 1280&bih 581&q

Wiejska zupa z czerwonej fasoli

Składniki:
1 bulionetka wołowa Knorr
3 łyżki oliwy
70 g boczku wędzonego pokrojonego w słupki
2 posiekane cebule
4 łyżki koncentratu pomidorowego
240 g pomidorów pelati z puszki (bez skórki)
600 g fasoli czerwonej z puszki
2 duże mięsiste pomidory
1 duża cebula cukrowa posiekana
5 listków bazylii
szczypta pieprzu kajeńskiego
150 g ugotowanego makaronu fussilli (świderki)

Jak przygotować:
1. Zagotuj 1 l wody. Dodaj bulionetkę Knorr. Wymieszaj, zagotuj.
2. W dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż na niej boczek.
3. Po minucie dodaj do boczku cebulę, smaż 2 minuty.
4. Dodaj pomidory pelati i koncentrat pomidorowy. Wymieszaj i smaż minutę.
5. Odsącz fasolę i przepłucz na sitku pod wodą. Dodaj do garnka. Zalej 700 ml bulionu (resztę bulionu dodawaj stopniowo, jeśli
zupa jest zbyt gęsta).
6. Z pomidorów wytnij szypułki. Zblanszuj i obierz ze skórki. Pokrój na ćwiartki i wytnij pestki. Miąższ pokrój w kostkę.
7. Dodaj pomidory i białą cebulę do zupy. Dodaj pieprz kajeński. Gotuj 10 minut.
8. Bazylię pokrój w paseczki i dodaj do zupy.
9. Wrzuć makaron, wymieszaj. Dopraw zupę solą i pieprzem.

Przepis z odcinka: Na wyżynach kuchni

Wiejska zupa z czerwonej fasoli » Przepisy » poprostugotuj.pl

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:LvEk6PEK8fIJ...

1 z 1

2010-09-24 20:27