zupa z czerwonej soczewicy z wolnowaru


zupa z czerwonej soczewicy z wolnowaru

Pyszna zupa z czerwonej soczewicy. Nie wymaga wielkich przygotowań, wystarczy rano wszystko umieścić w wolnowarze, a po 5 godzinach sycące danie gotowe. Zupa jest dosyć gęsta, więc jeżeli wolicie rzadszą, można ją po ugotowaniu rozrzedzić bulionem. Polecam!
0x01 graphic

składniki
1 i 1/2 szklanki suszonej soczewicy czerwonej
2 łyżki. oliwy z oliwek
2  cebule, pokrojone w kostkę 
2 - 3 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżeczki mielonej kolendry
1 łyżeczka mielonego kminu
1 łyżeczka kurkumy
1/2  łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1 i 1/2 łyżeczki  soli
1/2 łyżeczki. zmielonego czarnego pieprzu
6 szklanek bulionu warzywnego 
400 g  puszka krojonych pomidorów
1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
Sok z 1/2 cytryny 
3 łyżki posiekanej świeżej pietruszki 
1 łyżka posiekanej świeżej kolendry

Wolnowar nagrzać zgodnie z instrukcją. Rozgrzać oliwę w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażać do miękkości, około 3 minut. Dodać czosnek, kolendrę, kmin, kurkumę, paprykę, cynamon, sól, i pieprz i smażyć jeszcze przez minutę. Dodać bulion i pomidory i doprowadzić do wrzenia.
Wlać mieszaninę do misy wolnowaru . Dodać opłukaną  soczewicę, przykryć garnek i gotować przez 4 do 5 godzin na ustawieniu high lub 8 do 10 godzin na ustawieniu low, aż soczewica zmięknie.
Doprawić  płatkami papryki, sokiem z cytryny, natką pietruszki i kolendry, przykryć i gotować w ustawieniu high jeszcze  10 minut. Podawać  gorącą, posypana kolendrą. Smacznego!



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Zupa z czerwonej soczewicy by?sia
ZUPA Z CZERWONEJ SOCZEWICY
Zupa z czerwonej soczewicy i pomidorow Glowne zdjecie Wskazowki Zdjecia krokow 2014 08 05
zupa z czarnej soczewicy z wolnowaru
Zupa krem z marchewki i czerwonej soczewicy
zupa cebulowa z czerwonej cebuli z wolnowaru
zupa z soczewicy z wolnowaru
Zimowa zupa z warzyw i soczewicy, przepisy dla DZIECI
Paj z czerwonej soczewicy
ZUPA CYTRYNOWA Z SOCZEWICY by Pee
PASTA Z CZERWONEJ SOCZEWICY, Kuchnia wegetariańska przepisy, kuchnia wegetariańska
Zupa dyniowa z soczewica, A Przepisy kulinarne 1
Zupa z czerwonej fasoli, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Zupa z parówkami i soczewicą
Aksamitna zupa z zielonej soczewicy, Zupy
Zupa dyniowo soczewicowa, A Przepisy kulinarne 1
Kremowa zupa z dyni i soczewicy, A Przepisy kulinarne 1
Zupa Dahl z soczewicy, A Przepisy kulinarne 1
kuchnia z OkrasÄ… - Zupa z czerwonej kapusty z kluseczkami serowymi, przepisy kuchnia

więcej podobnych podstron